Коробки для пиццы

Пицца - один из самых распространенных блюд во всем мире. Очень важно ее доставить свежей и горячей до клиента, иначе она частично потеряет свои преимущества.

Не маловажную роль играет упаковка для пиццы.

Требования к коробке для пиццы

Существует 2 вида коробок для пиццы: для замороженной и горячей.

Требования к коробке для замороженной пиццы:

• Способность не деформироваться при резких перепадах температур (при заморозке)
• Соответствовать всем нормативам, которые предъявляются к пищевой упаковке

Требования к коробке для горячей пиццы:

• Термостойкость - пицца должна оставаться горячей в течении 1-2 часов после упаковки
• Прочность - коробка не должна деформироваться при штабелировании или под весом самой пиццы
• Стойкость к жирам - на внешней поверхности коробки не должно появиться следов жирам
• Влагостойкость - пицца горячая и от нее будет оседать пар с образованием конденсата. Жесткость коробки не должна при этом измениться
• Прочность фиксации - коробка с пиццей не должна случайно открыться. Для этого в коробке для пиццы предусмотрен замок.

И конечно же коробка для любой пиццы должна иметь уникальный привлекательный внешний вид, что достигается печатью на коробке.

Виды коробок для пиццы

Для производства коробок для пиццы обычно используют трехслойный гофрокартон бурого или белого цвета. Размер коробки должен соответствовать размеру самой пиццы.

Коробки для пиццы отличаются по форме:

• квадратная - подходит для классической круглой пиццы. Бывает со скошенными углами.
  
• прямоугольная - подходит для пиццы закрытого типа. Например, каьлцоне
  
• треугольная - используют для порционной продажи пиццы
  

Также стоит отметить достоинства коробок-транформеров для пиццы. У таких коробок дно легко отделяется от крышки благодаря перфорации, при этом специальная перфорация на крышке позволяет сделать из нее 4 тарелки для кусочков пиццы, а дно легко трансформируется в коробку для половины пиццы.

Коробки для пиццы - это самосборные коробки. В пиццерии они поставляются в виде заготовок в плоском виде. Превратить такую заготовку в коробку для пиццы займет не больше минуты.

Смотрите нашу видеоинструкцию:

В компании "Миган-пак" вы можете заказать коробки для пиццы оптом любой формы, размера с печатью и без нее.